Description

Menos fuerte que la pimienta negra, va muy bien con alimentos de sabores delicados como pollo y pescado. Es buena en salsas cremosas, puedes agregar una rica salsa con pimienta verde a un entrecot o a un solomillo de cerdo. Combina bien con mostaza, curry y perejil. Añádela a huevos revueltos o a unas patatas fritas,

También puede usarse en postres debido a sus notas afrutadas.