
Cake de castaña, chocolate y pistachos
4 Plátanos muy maduros
200 grs Harina de castaña
4 grs Bicarbonato
150 grs Azúcar moreno
40 grs Cacao sin azúcar
100 ml Aceite
1 pizca Sal
3 Huevos
Para decorar
70 grs Cobertura de Chocolate
20 grs Pistachos picaditos
1
Enciende el horno a 180grs. Tritura los plátanos y reserva.
2
En otro bol mezcla todos los ingredientes y bate con energía por 5 minutos.
3
Añade la pasta de plátanos en 3 tandas para que se integre bien.
4
Engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea 50 minutos.
5
Desmolda y deja enfriar. Puedes decorar con chocolate cobertura y pistachos picaditos. ¡Riquísimo!
Ingredientes
4 Plátanos muy maduros
200 grs Harina de castaña
4 grs Bicarbonato
150 grs Azúcar moreno
40 grs Cacao sin azúcar
100 ml Aceite
1 pizca Sal
3 Huevos
Para decorar
70 grs Cobertura de Chocolate
20 grs Pistachos picaditos
Instrucciones
1
Enciende el horno a 180grs. Tritura los plátanos y reserva.
2
En otro bol mezcla todos los ingredientes y bate con energía por 5 minutos.
3
Añade la pasta de plátanos en 3 tandas para que se integre bien.
4
Engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea 50 minutos.
5
Desmolda y deja enfriar. Puedes decorar con chocolate cobertura y pistachos picaditos. ¡Riquísimo!